Asid ferulikialah sebatian semula jadi yang terdapat dalam pelbagai tumbuhan seperti Angelica sinensis, Ligusticum chuanxiong, ekor kuda dan perubatan tradisional Cina, dan telah mendapat perhatian kerana khasiatnya yang bermanfaat. Ia juga terdapat dalam sekam padi, kacang pandan, dedak gandum dan dedak padi. Asid organik berasid lemah ini mempunyai struktur asid fenolik dan bertindak sebagai perencat tyrosinase. Apabila digabungkan dengan antioksidan yang kuat seperti resveratrol danvitamin C, asid ferulik mempunyai pelbagai faedah seperti pemutihan kulit, perlindungan antioksidan, pencegahan selaran matahari dan kesan anti-radang.
Salah satu kebolehan asid ferulik yang luar biasa ialah sifat antioksidannya. Struktur hidroksil fenoliknya menjadikannya berkesan terhadap radikal bebas, termasuk radikal superoksida dan radikal hidroksil. Dengan menangkap pasangan elektron tunggal daripada radikal bebas, asid ferulik menstabilkan molekul dan menyekat pemindahan elektron, melindungi tubuh daripada kerosakan oksidatif. Di samping itu, asid ferulik mempunyai pertalian kuat untuk Fe2+, yang akan mencetuskan tindak balas redoks dan mengurangkan Fe2+, memainkan peranan penting dalam fungsi antioksidan. Menariknya, keupayaannya untuk mengurangkan sebatian Fe3+ melebihi daripadavitamin C.
Sebagai tambahan kepada faedah antioksidannya, asid ferulik juga mempunyai sifat pemutihan. Kompaun ini bukan sahaja menghalang aktiviti melanocyte B16V tetapi juga menghalang aktiviti tyrosinase, memberikan pendekatan dwi untuk mencapai kulit yang lebih putih. Larutan yang mengandungi 5 mmol/L asid ferulik menghalang aktiviti tyrosinase sebanyak 86%. Walaupun pada kepekatan yang lebih rendah iaitu 0.5mmol/L, asid ferulik masih menunjukkan kadar perencatan yang ketara kira-kira 35% pada aktiviti tyrosinase.
Selain itu, asid ferulik juga mempunyai sifat perlindungan matahari. Ia melindungi kulit daripada sinaran berbahaya matahari, memberikan lapisan pertahanan tambahan terhadap kerosakan matahari. Ini menjadikannya bahan yang ideal dalampelindung matahariproduk dan formula penjagaan kulit lain yang direka untuk meminimumkan masalah kulit yang berkaitan dengan UV.
Akhirnya, asid ferulik telah terbukti mempunyai sifat anti-radang. Dengan mengurangkan keradangan, ia boleh membantu melegakan keadaan kulit seperti kemerahan, kerengsaan, dan bengkak. Oleh itu, menambahkan asid ferulik pada produk penjagaan kulit menyumbang kepada kesihatan dan kesejahteraan kulit secara keseluruhan.
Secara ringkasnya, asid ferulik didapati dengan banyaknya dalam pelbagai tumbuhan dan sumber semula jadi dan mempunyai banyak manfaat untuk kulit. Daripada keupayaan antioksidan yang kuat kepada pemutihan, perlindungan matahari dan sifat anti-radang, asid ferulik ialah bahan serba boleh yang boleh meningkatkan keberkesanan produk penjagaan kulit dan menggalakkan kulit yang lebih sihat.
Masa siaran: 30-Okt-2023
