Asid ferulik, juga dikenali sebagai asid 3-methoxy-4-hydroxycinnamic, ialah sebatian asid fenolik yang banyak terdapat dalam tumbuhan. Ia memainkan peranan sokongan struktur dan pertahanan dalam dinding sel banyak tumbuhan. Pada tahun 1866, Hlasweta H Jerman pertama kali diasingkan daripada Ferula foetida regei dan oleh itu dinamakan asid ferulik. Selepas itu, orang mengekstrak asid ferulik daripada biji dan daun pelbagai tumbuhan. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa asid ferulik adalah salah satu bahan yang berkesan dalam pelbagai ubat tradisional Cina seperti ferula, Ligusticum chuanxiong, Angelica sinensis, Gastrodia elata, dan Schisandra chinensis, dan merupakan salah satu petunjuk utama untuk mengukur kualiti herba ini.
Asid ferulikmempunyai pelbagai kesan dan digunakan secara meluas dalam industri seperti perubatan, makanan, kecantikan dan penjagaan kulit
Dalam bidang penjagaan kulit, asid ferulik berkesan boleh menahan sinaran ultraviolet, menghalang aktiviti tyrosinase dan melanosit, dan mempunyai anti kedutan,anti penuaan, antioksidan, dan kesan pemutihan.
antioksidan
Asid Ferulik boleh meneutralkan radikal bebas secara berkesan dan mengurangkan kerosakannya pada sel kulit. Mekanismenya ialah asid ferulik membekalkan elektron kepada radikal bebas untuk menstabilkannya, dengan itu menghalang tindak balas rantai oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas, melindungi integriti dan fungsi sel kulit. Ia juga boleh menghapuskan spesies oksigen reaktif yang berlebihan dalam badan dan menghalang tekanan oksigen dengan menghalang pengeluaran lipid peroksida MDA.
Adakah terdapat sebarang ramuan yang boleh meningkatkan keberkesanan secara sinergi dengan asid ferulik? Yang paling klasik ialah CEF (gabungan "Vitamin C+Vitamin E+Ferulic Acid” disingkatkan sebagai CEF), yang diiktiraf secara meluas dalam industri. Gabungan ini bukan sahaja meningkatkan keupayaan antioksidan dan pemutihan VE dan VC, tetapi juga meningkatkan kestabilan mereka dalam formula. Di samping itu, asid ferulik adalah gabungan yang baik dengan resveratrol atau retinol, yang boleh meningkatkan lagi keupayaan pertahanan antioksidan secara keseluruhan.
Perlindungan cahaya
Asid Ferulik mempunyai penyerapan UV yang baik sekitar 290-330nm, manakala sinaran UV antara 305-315nm berkemungkinan besar menyebabkan eritema kulit. Asid ferulik dan derivatifnya boleh mengurangkan kesan sampingan toksik penyinaran UVB dos tinggi pada melanosit dan mempunyai kesan fotoprotektif tertentu pada epidermis.
Menghalang degradasi kolagen
Asid Ferulik mempunyai kesan perlindungan pada struktur utama kulit (keratinosit, fibroblas, kolagen, elastin) dan boleh menghalang degradasi kolagen. Asid Ferulik mengurangkan pecahan kolagen dengan mengawal aktiviti enzim yang berkaitan, dengan itu mengekalkan kenyang dan keanjalan kulit.
Pemutihan dananti-radang
Dari segi pemutihan, asid ferulik boleh menghalang pengeluaran melanin, mengurangkan pembentukan pigmentasi, dan menjadikan tona kulit lebih seragam dan cerah. Mekanisme tindakannya adalah untuk menjejaskan laluan isyarat dalam melanosit, mengurangkan aktiviti tyrosinase, dan dengan itu mengurangkan sintesis melanin.
Dari segi kesan anti-radang, asid ferulik boleh menghalang pembebasan mediator keradangan dan mengurangkan keradangan kulit. Untuk kulit berjerawat atau sensitif, asid ferulik boleh mengurangkan kemerahan, bengkak dan kesakitan, menggalakkan pembaikan dan pemulihan kulit.
Masa siaran: Ogos-27-2024
